فونټیرا د بدیل پروټین سټارټ اپ سوپر بریوډ فوډ سره ملګرتیا کړې، چې موخه یې د دوامداره سرچینې، فعال پروټینونو لپاره د نړیوالې مخ په زیاتیدونکي غوښتنې حل کول دي.
دا ملګرتیا به د سوپربریوډ د بایوماس پروټین پلیټ فارم د فونټیرا د لبنیاتو پروسس، اجزاو او غوښتنلیکونو تخصص سره یوځای کړي ترڅو د مغذي موادو بډایه، فعال بایوماس پروټین اجزا رامینځته کړي.
سوپربریوډ د روان کال په پیل کې د خپل پیټینټ شوي بایوماس پروټین، پوسټ بایوټیک کلچرډ پروټین، سوداګریز پیل اعلان کړ. دا اجزا یو غیر GMO، الرجین څخه پاک او د مغذي موادو څخه ډک باکتریا بایوماس پروټین دی، چې د شرکت د تخمر پلیټ فارم په کارولو سره جوړ شوی.
په دې وروستیو کې په متحده ایالاتو کې د FDA لخوا د پوسټ بایوټیک کلتوري پروټین تصویب ترلاسه شو، او د لبنیاتو نړیوال کوپراتیف فونټیرا پریکړه کړې چې د پروټین فعال او تغذیه کونکي ځانګړتیاوې کولی شي دا د مخ په زیاتیدونکي مصرف کونکي غوښتنې سره د خواړو غوښتنلیکونو کې د لبنیاتو اجزاو بشپړولو توان ورکړي.
سوپر بریوډ ښودلې ده چې د هغې پلیټ فارم د نورو موادو د تخمر کولو لپاره هم تطبیق کیدی شي. د فونټیرا سره د څو کلونو همکاري هڅه کوي چې د څو فیډ سټاکونو د تخمر پر بنسټ نوي بایوماس پروټین حلونه رامینځته کړي، پشمول د فونټیرا لیکتوز پرمیټ، کوم چې د لبنیاتو پروسس کولو پرمهال تولید کیږي.
د دوی هدف دا دی چې د سوپربرویډ ټیکنالوژۍ په کارولو سره د فونټیرا لیکتوز ته ارزښت اضافه کړي او دا په لوړ کیفیت لرونکي، دوامداره پروټین بدل کړي.
د سوپر بریوډ فوډ اجرایوي رییس برایان ټریسي وویل: "موږ د فونټیرا په څیر د یوې شرکت سره ملګرتیا ته لیواله یو، ځکه چې دا بازار ته د پوسټ بایوټیک کلچرډ پروټین راوړلو ارزښت پیژني، او زموږ د بایوماس اجزاو وړاندیزونو پراخولو په لور یو مهم ګام دی چې د دوامداره خوړو تولید کې نور هم مرسته کوي".
د فونټیرا د نوښت شراکتونو عمومي مدیر، کریس ایرلینډ، زیاته کړه: "د سوپر بریوډ فوډ سره ملګرتیا یو ښه فرصت دی. د دوی عصري ټیکنالوژي زموږ د ماموریت سره سمون لري ترڅو نړۍ ته دوامداره تغذیه حلونه چمتو کړو او د پروټین حلونو لپاره نړیوالې غوښتنې ته ځواب ووایو چې پدې توګه زموږ د بزګرانو لپاره د شیدو څخه ډیر ارزښت رامینځته کوي."
د پوسټ وخت: سپتمبر-۱۷-۲۰۲۵