لیډل هالنډ به د تل لپاره د خپلو نباتاتو پر بنسټ د غوښې او لبنیاتو بدیلونو نرخونه راټیټ کړي، چې دوی به د دودیزو څارویو پر بنسټ محصولاتو سره مساوي یا ارزانه کړي.
د دې نوښت موخه دا ده چې مصرف کونکي وهڅوي چې د مخ په زیاتیدونکي چاپیریالي اندیښنو په مینځ کې د دوامداره خوړو انتخابونه غوره کړي.
لیډل هم لومړنی سوپر مارکیټ شو چې د هایبرډ کیما شوي غوښې محصول یې پیل کړ، چې 60٪ کیما شوي غوښه او 40٪ د نخود پروټین لري. د هالنډ نږدې نیمایي نفوس په اونۍ کې کیما شوي غوښه خوري، چې د مصرف کونکو عادتونو اغیزمن کولو لپاره د پام وړ فرصت وړاندې کوي.
د پرو ویګ انټرنیشنل نړیوال اجرایوي رییس، جاسمین ډی بو، د لیډل اعلان ستاینه وکړه، او دا یې د خوراکي توکو د پایښت لپاره د پرچون سکتور په چلند کې "یو لوی مهم بدلون" وباله.
ډي بو وويل: "د نرخونو کمولو او نوښتګرو محصولاتو وړاندیزونو له لارې د نباتاتو پر بنسټ خواړو ته په فعاله توګه ترویج ورکولو سره، لیډل د نورو سوپر مارکیټونو لپاره یو مثال جوړوي."
د پرو ویګ وروستۍ سروې ښيي چې نرخ د هغو مصرف کونکو لپاره چې د نباتاتو پر بنسټ انتخابونه په پام کې نیسي یو لومړنی خنډ پاتې دی. د ۲۰۲۳ کال د سروې موندنې ښيي چې مصرف کونکي د نباتاتو پر بنسټ بدیلونه غوره کولو احتمال ډیر لري کله چې دوی د څارویو محصولاتو په وړاندې سیالي قیمت ولري.
د روان کال په پیل کې، یوې بلې څیړنې وښودله چې د نباتاتو پر بنسټ غوښه او لبنیات اوس په عمومي ډول د ډیری هالنډي سوپر مارکیټونو کې د دوی د دودیزو سیالانو په پرتله ارزانه دي.
مارټین وان هاپرین، د پرو ویګ هالینډ د روغتیا او تغذیې کارپوه، د لیډل د نوښتونو دوه اړخیزه اغیزه روښانه کړه. "د غوښې او لبنیاتو محصولاتو سره د نباتاتو پر بنسټ محصولاتو نرخونو په سمون کولو سره، لیډل په مؤثره توګه د منلو لپاره یو مهم خنډ لرې کوي."
هغې تشریح کړه: "سربیره پردې، د مخلوط محصول معرفي کول د غوښې دودیزو مصرف کونکو ته د دوی د خوړو عادتونو کې د بدلون اړتیا پرته خدمت کوي."
لډل موخه لري چې تر ۲۰۳۰ پورې د نباتاتو پر بنسټ د پروټین پلور ۶۰٪ ته لوړ کړي، چې د خوړو په صنعت کې د پایښت په لور یو پراخ رجحان منعکس کوي. د هایبرډ کیما شوي غوښې محصول به د هالنډ په ټولو لډل پلورنځیو کې شتون ولري، چې د ۳۰۰ ګرامه کڅوړې لپاره به یې قیمت ۲.۲۹ پونډه وي.
حرکتونه کول
د تیر کال په اکتوبر کې، د سوپر مارکیټ زنځیر اعلان وکړ چې دوی د خپل نباتاتو پر بنسټ د ویمونډو لړۍ نرخونه راټیټ کړي ترڅو په آلمان کې د دوی په ټولو پلورنځیو کې د پرتله کولو وړ څارویو څخه ترلاسه شوي محصولاتو نرخونو سره سمون ولري.
پرچون پلورونکي وویل چې دا اقدام د هغې د شعوري، دوامداره تغذیې ستراتیژۍ یوه برخه جوړوي، کوم چې د کال په پیل کې رامینځته شوې وه.
د لیډل د محصولاتو مدیر کریسټوف ګراف وویل: "یوازې که موږ خپلو پیرودونکو ته دا توان ورکړو چې د پیرودلو لپاره ډیر هوښیار او دوامداره پریکړې او عادلانه انتخابونه وکړي، موږ کولی شو د دوامداره تغذیې بدلون ته شکل ورکړو".
د ۲۰۲۴ کال په می کې، لیډل بلجیم خپل هوښیار پلان اعلان کړ چې تر ۲۰۳۰ پورې د نباتاتو پر بنسټ د پروټین محصولاتو پلور دوه چنده کړي.
د دې نوښت د یوې برخې په توګه، پرچون پلورونکي د خپلو نباتاتو پر بنسټ پروټین محصولاتو دایمي نرخونه کم کړل، چې موخه یې د نباتاتو پر بنسټ خواړه د مصرف کونکو لپاره د لاسرسي وړ کول دي.
د سروې موندنې
د ۲۰۲۴ کال په می کې، لیډل هالنډ څرګنده کړه چې د غوښې بدیلونو پلور هغه وخت زیات شو کله چې دوی د دودیزو غوښې محصولاتو سره مستقیم ځای په ځای شول.
د لیډل هالنډ نوې څیړنه، چې د ویګنینګن پوهنتون او د نړۍ د سرچینو انسټیټیوټ په همکارۍ ترسره شوې، د غوښې په الماریو کې د غوښې بدیلونو ځای پرځای کولو آزموینه پکې شامله وه - د سبزیجاتو الماریو سربیره - د شپږو میاشتو لپاره په 70 پلورنځیو کې.
پایلو وښودله چې لیډل د پیلوټ په جریان کې په اوسط ډول 7٪ ډیر د غوښې بدیلونه پلورلي دي.
د پوسټ وخت: دسمبر-۰۴-۲۰۲۴